G1 – SC<\/p>\n
Conforme documento, ser\u00e3o licitadas 43 toneladas do produto. TJSC diz que opta por este tipo de caf\u00e9 porque o tradicional mistura outros cereais, como milho.<\/span><\/p>\n Um edital do Tribunal de Justi\u00e7a de Santa Catarina (TJSC), que ser\u00e1 publicado nesta quinta-feira (22), prev\u00ea uma licita\u00e7\u00e3o anual de caf\u00e9 gourmet para distribui\u00e7\u00e3o na sede e nas comarcas com custo de at\u00e9 R$ 1,3 milh\u00e3o por ano. S\u00e3o 43 toneladas pagas com dinheiro p\u00fablico, como mostrou o Jornal do Almo\u00e7o.<\/span><\/p>\n H\u00e1 sete anos, no TJSC s\u00f3 s\u00e3o servidos caf\u00e9 do tipo gourmet. O \u00f3rg\u00e3o afirma que s\u00f3 compra este tipo porque o tradicional \u00e9 composto por mistura de outros cereais, como milho. Segundo eles, estes ingredientes mais baratos encorpam o caf\u00e9, mas adulteram o aroma e o sabor.<\/span><\/p>\n No preg\u00e3o atual, o pagamento pelo quilo de caf\u00e9 pode ser de at\u00e9 R$ 31,11, pre\u00e7o m\u00e9dio definido depois de uma pesquisa com os fornecedores. Pelo edital, com a quantidade de produto adquirida d\u00e1 para encher duas x\u00edcaras e meia de caf\u00e9 por dia pra cada um dos 13 mil funcion\u00e1rios do TJSC no estado.<\/span><\/p>\n No site do atual fornecedor de caf\u00e9 para o tribunal, o tradicional custa tr\u00eas vezes menos. Caso optasse pelo tipo, o Tribunal poderia economizar at\u00e9 R$ 900 mil.<\/span><\/p>\n O advogado Felipe Boselli, que preside a Comiss\u00e3o de Licita\u00e7\u00f5es da OAB de Santa Catarina, defende que todo desembolso de dinheiro p\u00fablico tem que trazer algum benef\u00edcio \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, ainda que indiretamente.<\/span><\/p>\n “Embora eu n\u00e3o seja especialista em caf\u00e9, eu acho pouco prov\u00e1vel que se consiga mostrar quais s\u00e3o os benef\u00edcios da contrata\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 com o dinheiro p\u00fablico para as execu\u00e7\u00f5es das atividades-fim do Tribunal de Justi\u00e7a. Evidentemente n\u00e3o h\u00e1 problema de que consumam, desde que pagos com dinheiro pr\u00f3prio, como em qualquer empresa privada”, disse o advogado.<\/span><\/p>\n Em nota, o Tribunal argumenta que o fornecimento de caf\u00e9 aos servidores, magistrados e usu\u00e1rios passou por otimiza\u00e7\u00e3o, com a coloca\u00e7\u00e3o de garrafas t\u00e9rmicas nos corredores e limita\u00e7\u00e3o do hor\u00e1rio de fornecimento.<\/span><\/p>\n Ranking de caf\u00e9s<\/span><\/p>\n A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Caf\u00e9 (Abic) reconhece ser um desafio equilibrar qualidade e pre\u00e7o baixo nas licita\u00e7\u00f5es. Entretanto, foi criado ranking de qualidade das marcas que vai de 0 a 10. Da nota 4,5 para cima, o caf\u00e9 tradicional, superior ou gourmet \u00e9 considerado de qualidade.<\/span><\/p>\n Outros \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos usaram este padr\u00e3o. O Minist\u00e9rio P\u00fablico de Santa Catarina pede um caf\u00e9 com nota de qualidade maior que 7 na licita\u00e7\u00e3o. Significa que ele pode ser superior ou gourmet. J\u00e1 no Rio Grande do Sul, o Tribunal de Justi\u00e7a criou ainda mais uma garantia pra evitar fraude: analisar amostras aleat\u00f3rias do caf\u00e9 licitado em laborat\u00f3rio.<\/span><\/p>\n “Principalmente pelo momento que o pa\u00eds passa, de reten\u00e7\u00e3o de custos, de muitos estados que est\u00e3o quebrando, talvez seja o momento interessante de se repensar a contrata\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, sobretudo o caf\u00e9 gourmet em \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos”, disse o advogado.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" G1 – SC Conforme documento, ser\u00e3o licitadas 43 toneladas do produto. TJSC diz que opta por este tipo de caf\u00e9 porque o tradicional mistura outros cereais, como milho. Um edital do Tribunal de Justi\u00e7a de Santa Catarina (TJSC), que ser\u00e1 publicado nesta quinta-feira (22), prev\u00ea uma licita\u00e7\u00e3o anual de caf\u00e9 gourmet para distribui\u00e7\u00e3o na sede […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":32871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-8469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"yoast_head":"\n